빽다방도 빵집이있다고? 빵연구소

파주 빽다방 베이커리 빵연구소!?

안녕하세요,오늘은 일산 설문에 새로 생긴 백종원의 빽다방 빵연구소를 다녀왔어요. 아침에 일어나자마자 창문을 열었더니 비가 주룩주룩 내리더라고요. 사실 비 오는 날 외출하는 걸 정말 싫어하는데, 외식하러 근처 밥집을 갔다가  우연히 본 빽다방 빵연구소가 너무 궁금해  홀려버렸답니다.

 

 

빽다방메뉴와 함께 먹는 다양한 빵

고양시 일산동구에 위치한 빽다방 빵연구소는 생각보다 찾기 쉬웠어요. 매장 앞에 도착하자마자 달콤한 빵 냄새에 기분이 좋아졌답니다. 문을 열고 들어가니 익숙한 빽다방 분위기와 갓 구운 빵 향기가 절 반겨주었어요.

이곳은 백종원 대표가 직접 개발한 레시피로 만든 다양한 빵들을 선보이는 곳이에요. 특히 인기 메뉴인 '통통 소시지빵'은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 빵 안에 통통한 소시지가 들어있어 한 입 베어 물면 행복감이 가득 차올라요. 말로 표현할 수 없는 그 맛에 순간 모든 걱정이 사라지는 느낌이었답니다.

 

 

사실 제가 운동화 신고 나왔는데 비가 와서 신발이 완전 젖었어요. 발가락이 찝찝해서 기분이 별로였는데, 그 맛있는 빵 한 입에 우울함이 싹 달아났어요. 그리고 빽다방의 시그니처 메뉴인 '앙버터'도 꼭 먹어보세요. 고소한 앙금과 버터의 조화가 정말 일품이에요.

 

가격대는 2,000원부터 6,000원 사이로, 부담 없이 즐길 수 있어요. 특히 오후 타임에는 일부 빵이 할인된다고 하니 참고하세요! 그리고 앉을 자리가 많지 않아서 주말에는 좀 붐빈다고 해요. 저는 평일 오전에 갔더니 자리가 여유로웠답니다.

주차도 자유롭다보니 근처 오실일 있으면 한번쯤 들려 보는것도 좋을듯합니다;)